Auf Teneriffa gab es als Beilage oft knusprige Brötchen mit einem feinen Fenchel-Geschmack. Zuhause habe ich sie gleich versucht nachzubasteln.
Jetzt gibt es sie jedes Mal zum Grillen dazu.
Und das Rezept ist so simpel:
1 Päckchen Brotbackmischung für Weißbrot
nach Anleitung zubereiten.
1 Eßl. Fenchelsamen darunter kneten.
Brötchen formen.
Nach Anleitung backen.
Mjam mjam!
Lecker pur oder auch mit Kräuterbutter.
Lasst es euch schmecken!
Liebe Grüße
Melanie
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